编辑同志：

　　我前两天点了一份20元的外卖炒饭，吃出了瓜子壳。我联系卖家后，卖家只愿意赔偿我5元，我该怎么维护自己的权益? 李先生

　　李先生：

　　你遇到的这种情况可能是制作外卖食品的商家存在食品卫生问题。你可以先拍照留存证据，向外卖平台提出异议，并拨打食品药品投诉举报热线进行投诉。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十一条规定，消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法利益受到损害时，可向食品经营者也就是商家要求赔偿。如果网络食品交易第三方平台不能如实提供入网经营者的真实名称、地址和有效联系方式，由网络食品交易第三方平台提供赔偿。网络食品交易第三方平台提供者如果作出更有利于消费者的承诺，应当履行其承诺。因此，你可以先联系外卖平台，让外卖平台进行协调处理，如果你不满意协调处理的结果，那么你可以继续进行投诉处理。

　　另外，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。在外卖中吃出异物，属于《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定的“生产不符合食品安全标准的食物”，你遇到的情形符合《中华人民共和国食品安全法》有关惩罚性赔偿的规定。